うどんグランプリに新宿「味付き鳥天」

うどんグランプリに新宿「味付き鳥天」

全国各地の人気うどんの頂点を決める「U-1グランプリ in 大阪」が、吹田市の万博記念公園で開かれ、東京・新宿の「鳥立花」が出展した「味付き鳥天うどん」がグランプリを獲得した。
大会には秋田県から福岡県までの14店舗が出店。9月18~23日までのシルバーウイーク期間中の総売上額、実際にメニューを食べた来場客約7万人の人気投票、大学教授ら5人の審査員の採点-の3部門の総合点で順位を競った。
味付き鳥天うどんは、冷やしうどんに特製のタレを鶏肉に染み込ませた鳥天を載せたメニュー。