独自の製法で和風の玉葱ドレッシング 北海道バイオ 2015年3月1日和食材のニュースoosaka 独自の製法で和風の玉葱ドレッシング 北海道バイオ 北海道バイオインダストリー(札幌市豊平区)は、独自の「BRC製法」を採用した調味料「北海道深み玉葱ドレッシング」を全国の量販店などで発売した。味はしょうゆベースの和風の味に仕上げた。１本150㍉㍑入りで価格は400円(消費税抜き)。２年後までに70万本の販売を目指す。
グリコがJR新大阪駅ナカに調理場併設菓子店 2015年3月1日経済oosaka グリコがJR新大阪駅ナカに調理場併設菓子店 江崎グリコはJR新大阪駅改札内に、調理場併設の菓子販売店「ぐりこ・や Kitchin エキマルシェ新大阪店」を３月４日に開店する。主力製品の「プリッツ」を応用した同店舗限定の揚げ菓子「Pritta(プリッタ)」を販売。出張ビジネスでの駅利用者を想定し、ビールなどに合うおつまみ用の味を充実させる。直径12㍉、長さ160㍉の円柱形、７本入り380円(消費税込み)。プリッタはスイーツタイプ、おつまみタイプなど全６種類そろえる。
麦芽100%で糖質オフ機能性ビール アサヒ・セブン&アイ 2015年3月1日和食材のニュースoosaka 麦芽100%で糖質オフ機能性ビール アサヒ・セブン&アイ アサヒビールは２月26日、麦芽100%で糖質40%オフの機能性ビール「アサヒ ザ・ロイヤルラベル」をセブン&アイ・ホールディングスと共同開発、３月13日からセブン-イレブンやイトーヨーカ堂などの酒類取扱店で販売すると発表した。麦芽100%で糖質オフの機能性ビールは初という。主な販売対象は健康志向が高い50代以上のビールユーザー。販売目標は年間60万ケース(１ケースは大瓶20本換算)。ロイヤルラベルはアルコール分が5%で、容量350㍉㍑缶(消費税込み213円)と500㍉㍑缶の２サイズがある。
