冷凍メバチマグロ1割高 燃油高騰による出漁船減少で 2014年11月7日和食材のニュースoosaka 冷凍メバチマグロ1割高 燃油高騰による出漁船減少で 刺し身用の冷凍メバチマグロの取引価格が上昇している。燃油の高値が続いた影響で出漁する船が減り、水揚げ量が減っているためだ。インド洋で台湾船が漁獲したメバチの価格が指標となる。静岡県などの漁港で取引される価格は1㌔850円(40㌔以上)と半年前に比べて1割強上昇した。東京・築地市場への上場数量は前年同月比1割少なく、600円台を付けていた安価な商品がなくなった。