ヤンマーがカキの養殖支援事業参入 技術・ノウハウ提供 2015年1月26日和食材のニュースoosaka ヤンマーがカキの養殖支援事業参入 技術・ノウハウ提供 ヤンマーは1月25日、カキの養殖支援事業に参入すると発表した。第1弾として大分県内の漁業協同組合と連携、同組合に高効率なカキ養殖の技術やノウハウを提供する。養殖したカキを高級ブランド「くにさきオイスター」として全国展開。ヤンマーは生産から流通まで支援する。今後、ヤンマーは東北地域などの自治体や漁業関係者にも同事業を提案する考えだ。