３月は２カ月ぶり前年下回る 外食売上高4.6%減

３月は２カ月ぶり前年下回る 外食売上高4.6%減

日本フードサービス協会(東京都港区)が４月27日発表した３月の外食売上高(全店ベース)は、前年同月比4.6％減と２カ月ぶりに前年実績を下回った。前年同月に比べ土曜日が２日少なかったことなどから、多くの業種で客数が前年を下回った。
業種別の売上高はファストフードが10.0%で、このうちハンバーガー店は売上高で19.6％減、客数で18.2%減だった。パブ・居酒屋の売上高は6.7%減。一方、ファミリーレストランの売上高は2.0%増となった。