宇都宮市こいしや食品 DHCと女性向け豆腐開発

宇都宮市こいしや食品 ＤＨＣと女性向けに豆腐開発

大豆製品製造のこいしや食品(宇都宮市)は、食べきりサイズの豆腐にオリーブオイルの調味料をセットにした商品をDHCと共同開発した。調味料は美肌効果が期待できるヒアルロン酸を入れた。食の安全や健康への意識が高まっていることを受け、若い女性の需要を掘り起こす。70㌘入り108円。すでにコンビニエンスストアのポプラやコミュニティ・ストアでの販売が決まっており、今後大手ドラッグストアなども販路開拓する。