高松機械 風でギンナン、ニンニクの薄皮むき

高松機械   風でギンナン、ニンニクの薄皮むき

高松機械工業(石川県白山市)は、ギンナン、ニンニク用の薄皮むき機「忍太郎」を発売した。風を当てるだけで農産物の薄皮をむくというシンプルな構造で、皮をむいた実と皮を別々に回収する。価格は300万円(消費税抜き)。食品メーカー向けに初年度10台の販売を見込む。
同機は円筒状の処理部分に数個ずつ農産物を投入。円筒の側面部の複数の穴からの風で農産物を回転させながら皮をむく。