中食用コメ 14年度は10万㌧増 コンビニおにぎり好調

中食用コメ 14年度は10万㌧増 コンビニおにぎり好調

中食の業界団体でつくる国産米使用推進団体協議会によると、同協議会の会員が2014年度に使用したコメの量は100万㌧だった。コメ価格が高騰していた12年度と比べ10万㌧(11％)増えた。価格下落で、コンビニエンスストアのおにぎり向けなどの需要が伸びたと分析している。