低価格すし宅配 年度内に100店舗に ライドオン

低価格すし宅配  年度内100店舗に ライドオン

宅配すし「銀のさら」を展開するライドオン・エクスプレスは、従来より客単価が３割程度安い宅配の新業態「すし上等！」を多店舗化する。10月中に70店を開き、2015年度内に100店まで増やす。
手ごろな価格帯の新業態の展開で回転すしの顧客を取り込む。これまでの主要顧客は40～50代だったが、新業態では30～40代のファミリー層を狙う。