クボタ 食品加工事業に参入 熊本新工場で米粉パン生地

クボタ 食品加工事業に参入 熊本新工場で米粉パン生地

クボタは食品加工事業に参入する。12月に米粉を使ったパン生地の工場を熊本県菊陽町に新設し、2016年秋に冷凍パンの工場を立ち上げる。グループ販社の中九州クボタ(熊本県大津町)の出資会社がパン生地とパンの新工場を運営する。投資額は約６億円。生地の生産量は年300㌧でロールパン630万個に相当する。
運営会社は地元金融機関などが設立した農業ファンドから１億円の出資を受けた。地元農家からパン向けの専用米を調達する。