和牛ブランド県内統一の動き 秋田や宮城、青森でも

和牛ブランド県内統一の動き  秋田や宮城、青森でも

東北で食肉用和牛のブランドを統一しようという動きが出てきた。秋田は県内25銘柄を「秋田牛」に集約し出荷を始める。宮城、青森でも一本化に向けた調整が進んでいるという。後継者難による畜産農家の減少で、銘柄の維持が困難になっているためで、ブランドを一本化し、西日本などの産地に対抗する。