小僧寿しが15年１月からラーメン店の運営開始へ

小僧寿しが15年１月からラーメン店の運営開始へ

小僧寿しは10月31日、2015年１月からラーメン店の運営を開始すると発表した。直営する既存の持ち帰りすし店を転換し、６月までに50店にする。持ち帰りすしの市場縮小に対応する。