エスジーグリーンハウス「低カリウムレタス」栽培

エスジーグリーンハウス「低カリウムレタス」栽培

エスジーグリーンハウス(北九州市)は、会津富士加工(福島県会津若松市)とフランチャイズ契約を結び「低カリウムレタス」の栽培を始める。需要が見込め、事業性があると判断した。西部ガス北九州工場(北九州市若松区)内にある既存栽培棟の隣接地に専用の水耕栽培施設を建設。施設面積は1067平方㍍。１日3500株を生産する。2016年１月に出荷を始める。栽培品は会津富士加工が買い取り、同社のブランド「ドクターベジタブル」として百貨店などで販売する。低カリウムレタスはカリウム摂取を制限されている腎臓病患者が生食できる。会津富士加工が水耕栽培技術を持つ。