牛乳用乳価3%引き上げで決着 4月から実施 2014年12月21日和食材のニュースoosaka 牛乳用乳価3%引き上げで決着 4月から実施 酪農家団体と大手乳業会社が交渉していた牛乳向け生乳価格(飲用乳価)が、1㌔㌘3円(約3%)の引き上げで決着した。2015年4月から実施される。生乳生産量が減っていることや、飼料や電気代など生産コストの増加を反映した。値上げは13年10月以来で、牛乳の小売価格も上がる可能性がある。