ベトナムで北海道飲食店モール「北海道ヴィレッジ」開業
北海道内企業によるベトナム・ホーチミン市での飲食店モール「北海道ヴィレッジ」構想が明らかになった。これを推進するのが2014年11月下旬、東南アジアで北海道発のビジネスを支援する会社として設立された「クール北海道」で、ベトナム現地法人を立ち上げ、10月にもホーチミン市中心部に２棟のビル(計延べ1500平方㍍)を賃借し、道内発の食文化を発信する飲食店モール「北海道ヴィレッジ」を開業する。
ホーチミン市内の日本食レストランなどにも道産食材を売り込み、道内とベトナムの交易を活発にする考えだ。北海道ヴィレッジでは、いずれも札幌市に本店のあるすし店、ステーキ店、高級焼き鳥店の視点をオープンする。また、16年４月までにラーメン店などが集まった「北海道屋台村」や、道内発の料理教室、美容室なども開業予定で幅広く北海道をPRしていく。北海道新聞電子版が報じた。