ぎょうざの満洲 吹田市に江坂新工場 当日配送可能に
埼玉県を中心に中華料理店をチェーン展開するぎょうざの満洲(埼玉県坂戸市)は、大阪府吹田市にギョーザや麺を製造する江坂新工場を作った。これまで関西の店舗には埼玉県から冷凍でギョーザを送っていたが、冷凍せず生のままで届けられるようになった。
新工場は８月８日から稼働している。建築面積は店舗部分も含め約640平方㍍で、約３億円を投じた。ギョーザの生産能力は１日15万個程度で、約30店舗分を賄える。新工場の整備で関西の各店舗に30分～１時間程度で配送できるようになる。