ＪＡ全農が11/2 ロンドンに欧州初の直営和食店開業
全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)はロンドン市内で11月２日に開業する欧州初の直営和食店「トキメイテ」を報道陣に公開した。店では和牛を使ったステーキ、すき焼きのほか、すしなどの料理を提供。
店は大使館や高級ブランド店が立ち並ぶ市中心部のメイフェア地区にある。メニューの企画には京都の老舗料亭「菊乃井」主人の村田吉弘氏が全面協力している。料金は和牛ステーキ240㌘が50㍀(9200円)。英国人らに本格的な和食を味わってもらうことで、日本の食材の品質をアピールし輸出拡大につなげたい考えだ。
ＪＡ全農の海外飲食店は香港の２店舗、米国の１店舗に続いて４カ所目。