“涙が出ない”タマネギ 伊勢丹でテスト販売 ハウス食品

“涙が出ない”タマネギ 伊勢丹でテスト販売 ハウス食品

ハウス食品グループ本社は、包丁などで切ったときに涙が出ない独自開発のタマネギ「スマイルボール」の外販を始めた。伊勢丹新宿店(東京都新宿区)で２個450円(消費税抜き)でテスト販売を始めたほか、通販会社のオイシックスでも発売。
北海道の契約農家に生産委託して、年内に５、６㌧、2016年度に1000㌧の販売を目指す。通常のタマネギと比べ甘みが強く、血液サラサラの機能成分ケルセチンなども津城タマネギと同等という。