家計に響く食品値上げの夏 断続的に続く可能性

家計に響く食品値上げの夏 断続的に続く可能性

　生活に身近な食品が８月以降、相次いで値上げされる。７月から一部メーカーではチョコレート菓子やハム・ソーセージなどを値上げしたが、これからは魚介類を利用した缶詰・瓶詰や、一部産地のコーヒーなどにも値上げの波が広がる。原材料価格の上昇が主因で、転嫁値上げは断続的に続く可能性もあり、家計には重く響いてきそうだ。