木曽路 北新地など3店で牛肉 松坂牛などと“偽装” 2014年8月16日和食材のニュースoosaka 木曽路 北新地など3店で牛肉松坂牛などと“偽装” しゃぶしゃぶ、日本料理店などを全国展開する木曽路(本社・愛知県名古屋市)は8月14日、大阪市(北新地店)、神戸市(ハーバーランド店)、愛知県刈谷市(刈谷市店)の3店で、メニューに松阪牛や佐賀牛などと表現しながら、実際には安価な他の和牛を使い、計7171食を提供していたと発表した。