野菜 年末年始は「平年並み」白菜など3品目は安め 2014年12月24日和食材のニュースoosaka 野菜 年末年始は「平年並み」 白菜など3品目は安め 農林水産省は12月22日、年末年始の主要な野菜の卸価格の見通しを発表した価格はおおむね平年並みと予想している。ただ、平年(過去5年の平均)の水準を下回るとする野菜もある。とくに消費量の多い野菜14品目のうち、ニンジン、白菜、ジャガイモの3品目は平年より2割以上安めになるとしている。一方、レタスは10月の台風18号により、植え付けが遅れたことで出荷が少ない。残りの10品目は年末年始を通じて平年並みを予測。