日本盛がボトル缶入り生原酒 大手酒造会社で初

日本盛がボトル缶入り生原酒 大手酒造会社で初

日本盛(兵庫県西宮市)は２月12日、醸造後に加熱や加水処理をしていない「生原酒」を、キャップ付きのボトル缶に詰めた新商品を、25日から全国発売すると発表した。大手酒造会社でボトル缶入りの生原酒を本格的に全国発売するのは業界では初めてという。瓶や紙パックではなく、ボトル缶を採用することで遮光性や密封性を高め、生原酒の鮮度を長く維持できるとしている。本醸造酒と大吟醸酒の２種類で、いずれも200㍉㍑入り。希望小売価格は本醸造酒が280円、大吟醸酒が345円。