エムケー精工 玄米の保存・精米１台で 一般家庭に販売

エムケー精工 玄米の保存・精米１台で 一般家庭に販売

生活機器を手掛けるエムケー精工(長野県千曲市)は保冷精米機「クールエース プラス ミル」を発売した。米を玄米のまま低温保存して劣化を防ぎ、食べる直前に精米することでコメ本来のうまみを味わえるという。収穫量は10、20、30、㌔㌘の３機種で、価格は10㌔㌘の参考価格が６万6800円。５合の精米時間が約６分という手軽さを前面に、一般家庭に売り込む。2015年度に１億円の売り上げを目指す。