8月外食売上高2カ月連続増 インバウンド需要堅調

8月外食売上高2カ月連続増 インバウンド需要堅調

日本フードサービス協会(JF)がまとめた8月度の外食売上高は、前年同月比3.2%増と2カ月連続でプラスだった。猛暑だった上旬を中心に夏休み需要が堅調に推移し、客単価も同4.2%増と好調だった。業態別の売上高はファストフードが同4.1%増、インバウンド(訪日外国人)需要を取り込んでいるディナーレストランが同4.9%増だったが、パブ・居酒屋は店舗削減が響き同7.5%減だった。