グランフロント大阪に新感覚かき氷店 関西初出店

グランフロント大阪に新感覚かき氷店 関西初出店

グランフロント大阪南館(大阪市北区)７階に３月19日、新感覚かき氷の専門店「アイスモンスター」がオープンした。日本では東京・表参道店(東京都渋谷区)に次ぎ２カ所目、関西では初出店となる。座席は100席。運営はアイスモンスタージャパン(東京都港区)。台湾に「マンゴーかき氷ブーム」をもたらしたフランク・ロー(羅駿樺)さんがオーナー。
日本の一般的なかき氷と異なるのが、ふわふわのその食感。一見、大工が鉋(かんな)で削り出したような極薄の氷の層を、１人前で小玉スイカほど小山のように積み上げて提供。氷はふわふわの綿菓子のように柔らかい。
定番メニューはマンゴーシャーベットとパンナコッタ、マンゴーの果実にマンゴーソースをからめた「マンゴーかき氷」(1500円)、「タピオカミルクティーかき氷」(1000円)、「コーヒーかき氷」(1200円)、オープンを記念して季節限定の新フレーバー「桜ミルクかき氷」(1300円)などがある。