国産豚肉卸価格は前月比２割安 学校給食需要減などで

国産豚肉卸価格は前月比２割安  学校給食需要減などで

国産豚肉の卸価格が下げている。東京食肉市場では３月26日、指標となる上枝肉の平均卸価格が１㌔当たり522円と２月の平均に比べ２割近く安い水準だ。春休みで学校給食がなくなったことに加え、米国西海岸の港湾の労使対立で、物流が滞っていた米国産豚肉の出回りが回復し、国産への引き合いが弱まっているためだ。国産豚肉の２月の卸価格は前年比３割超高い水準だった。