エースコックベトナム（本社：ホーチミン市タンビン工業団地）は12月３日、イオンモール・ハイフォン・レチャンの１階で、ベトナム初となるビュッフェスタイルのカップ麺レストランを12月14日にソフトオープンし、19日から正式営業を開始すると発表した。
来店客は豊富な種類の小麦麺あるいはフォーの麺、スープやかやくを好みの組み合わせで自由に選べ、自分独自のカップ麺を味わうことができる。小麦麺・フォーの麺で合わせて8種類のス－プ、11種類のかやくを用意する。

スパークス・グループは12月７日、「日本モノづくり未来ファンド」を設立したと発表した。優れた技術やサービスなどを保有する国内企業に投資し、日本の製造業の発展につなげる。最終的には200億円規模のファンドを目指す。スパークスがファンド運営者となり、123億円の出資を受けて12月から運用を開始する。2021年10月末までを目途にファンドの趣旨に賛同する投資家からの追加出資を募る。
このファンド設立は、スパークスとトヨタ自動車、三井住友フィナンシャルグループ傘下の三井住友銀行、三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ傘下の三菱ＵＦＪ銀行、みずほフィナンシャルグループ傘下のみずほ銀行の５社が11月に合意した覚書に基づくもの。

高速バス大手のウィラー（本社：大阪市北区）は12月７日、シンガポールの国立庭園で12月３日より自動運転の実証実験を開始したと発表した。同社のシンガポール子会社が、同国のST Engineeringと同国の国立公園局の協力のもと、自動運転による旅客輸送システムの安全性、有効性、持続可能性を検証する。この実証実験は２年間実施する。

岩谷産業、トヨタ自動車など水素社会の構築・拡大に取り組む民間企業９社は12月７日、水素社会の実現を推進する新たな民間団体「水素バリューチェーン推進協議会」を設立したと発表した。同日時点での会員数は88社。
2021年１～２月にワーキンググループ活動内容についての議論、水素普及に向けた論点出し、政策提言に向けた情報収集を行い、政府に提言する。

三菱電機（本社：東京都千代田区）は12月７日、乗降時や乗車時の安全性、快適性の向上と大幅な省エネを実現したエスカレーター「ｕ（ユー）シリーズ」を同日発売すると発表した。ＡＳＥＡＮ、中東、中南米、インド向けに年間500台の販売を目指す。緊急停止時のスローストップ機能、ＵＶライトを用いた手すり除菌装置、インバーターの標準搭載、照明のＬＥＤ化などを採用している。

メニコンの子会社で、コンタクトレンズの製造・販売を行うアルファコーポレーション（本社：名古屋市東区）は、中国江蘇省無錫市に11月、全額出資による子会社「ＡＬＰＨＡ　ＷＵＸＩ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ.」を設立したと発表した。
アルファコーポレーションは、高酸素透過性のハードコンタクトレンズ「オルソケラトロジンレンズ」を製造・販売しており、好調な中国市場での需要に応える。2024年の量産開始を目指す。

国際石油開発帝石（ＩＮＰＥＸ）は12月４日、インドネシアのアラフラ海マセラ鉱区でShell社とともに進めているアバディ液化天然ガス（ＬＮＧ）開発事業について、同国の国営ガスＰＧＮ（PT Perusahaan Gas Negara Tbk）向けにＬＮＧを供給する覚書を同社と締結したと発表した。今後、ＰＧＮとの間で具体的に、ＬＮＧの販売・調達に関する協議を開始する。

ファーストリテイリングコリアがホームページ上で、ユニクロの韓国・ソウル明洞（ミョンドン）中央店を2021年1月31日で閉店することを明らかにした。同店はユニクロの韓国最大店舗。新型コロナウイルス感染症と日本製品に対する不買運動で販売が低迷していた。

回転ずしのくら寿司（本社：大阪府堺市）は12月３日、2021年10月までに北海道札幌市内に複数の店舗を出店すると発表した。これにより、同社は全都道府県に進出を果たすことになる。
くら寿司は仕入れた魚をさばく加工センターを埼玉県、大阪府、福岡県で運営している。北海道は輸送費がかかるため出店を見合わせていたが、複数の店を出店する見通しが立ち、コストを抑えられることになった。