14年産コメの値下がり続く ５月は0.3％安
農林水産省が６月30日発表した2014年産米の５月の相対取引価格は全銘柄平均で前月比0.3％安の60㌔１万1891円(消費税込み)だった。14年産米が調査対象になった2014年９月以来値下がりが続いている。
在庫も高水準で、需給の緩さが解消されていない。前年同月の13年産米と比べると17.8％安い。主要銘柄では秋田産あきたこまちが前月比１％安。一方、コシヒカリは主産地で軒並み上昇した。
５月末時点の在庫は211万㌧だった。前年と比べ12万㌧減ったが、09年以降で２番目の高水準だ。13年産の在庫は11万㌧と前年同時期の12年産米と比べ１万㌧多く、古米の多さが取引価格の重しになっている面もある。
陸上・大学構内養殖の岡山「理大うなぎ」試食会
宿泊施設のピュアリティまきび(岡山市北区)は、８月末まで販売している１食1800円の限定メニュー「理大うなぎ御膳」の試食会を開催した。「理大うなぎ」は、岡山理科大学の山本俊政准教授が開発した「好適環境水」を使い、市内丘陵地の大学構内で養殖されたうなぎだ。地元町内会などから集まった人たちは柔らかく、臭みのない養殖うなぎに舌鼓を打っていた。
淡水に少量のカリウムなどを加えた好適環境水は、閉鎖循環式プラントと組み合わせると、投薬や水換えのない養殖が可能という。また、海水・淡水どちらの生物にも対応できることで、この好適環境水を使ったプラントにより、現在エビをはじめ様々な養殖プロジェクトが進行している。
平城京跡で出土の木簡に「皇」「太子」の文字
奈良文化財研究所 の調査によると、奈良市の平城京跡で出土した木簡の削りくず２点に「皇」「太子」と読める文字があることが分かった。２点は同じ木簡の表面を削ったとみられ「皇太子」と記す木簡が見つかったのは初めて。
出土場所は、聖武天皇の母方の祖父、藤原不比等(659～720年)の邸宅跡に近く、皇太子とは即位前の聖武天皇を指すとみられる。２点は不比等邸跡に創建された法華寺南側の溝から2014年に出土。１点は長さ約５㌢、幅約２㌢で「皇」の一部などが残る。もう１点は長さ約2.5㌢、幅１㌢「太子」の文字の一部があった。２点は木目が酷似し、同一の木簡にひと続きで「皇太子」と書かれていた可能性が高いという。当時、木簡は表面を削って再利用していた。
同じ溝からは「養老七年」(723年)や「神亀元年」(724年)の年号、従者を指す「舎人(とねり)」の文字などを記した木簡も出土している。