東京商工リサーチのまとめによると、2023年の飲食業の倒産が年間で過去最多を更新する可能性も出てきた。2023年１〜10月の倒産（負債額1,000万円以上）件数は前年同期比76.0％増の727件に上り、すでに８月で2022年の年間倒産件数522件を上回っている。人手不足やコロナ禍で過去最多の842件を記録した2020年を抜く勢いだ。
業種別にみると、「食堂・レストラン」、中華料理店やラーメン店、焼肉店などの「専門料理店」、「酒場・ビヤホール（居酒屋）」など８業種で、すでに2022年の年間倒産件数を上回った。
同社が10月に実施したアンケート調査によると、コロナ禍「の「ゼロゼロ融資」を利用した飲食店は54.1％と半数を超えた。飲食業のゼロゼロ融資を受けた後の倒産も前年同期（44件）の２倍の90件発生している。