三谷産業 ベトナムで粉わさびの受託製造開始
三谷産業(本社:石川県金沢市)の健康食品・サプリメント向け原料の製造を担う海外子会社、Aureolo Fine Chemical Products Inc.(本社:ベトナムドンナイ省、以下、AFCP社)は、新たに粉わさびの製造を開始した。
わさびの加工メーカー、マル井(本社:長野県安曇野市)の海外販路拡大を進めるにあたり、東南アジア進出のための製造拠点として、今回AFCP社が選ばれたもの。今後はマル井の加工わさびに対する深い知見とAFCP社の誇る技術力を用いて、ベトナム発日本品質の高グレードで低価格な粉わさびを提供する。
ベトナム国内では年間20㌧の販売を見込み、日本食レストランで粉わさびのトップシェアを目指す。また東南アジア、ヨーロッパをはじめ、中近東、オセアニアにも拡販していく予定。
高村光太郎の未公表書簡34通見つかる「智恵子抄その後」
詩人・彫刻家の高村光太郎(1833～1956年)が編集者に宛てた、全集に収録されていない未公表書簡34通が見つかった。これは代表作の詩集「智恵子抄」を出版した龍星閣(東京都千代田区)の元社長、澤田伊四郎氏に宛てたもの。1942年から55年に書かれたはがき32通、封書２通。
1941年に出版された、愛妻を題材にした「智恵子抄」の好評価を得て、戦後、続編「智恵子抄その後」が出版された。しかし今回見つかったはがきでは、高村は続編について「ものにならないと思います」と記しており、出版前はこの続編に乗り気ではなかったことがうかがえる。
未公表書簡は、2017年５月、澤田氏が残した書簡や書籍が遺族から同氏の出身地、秋田県小坂町に寄贈され、その中から全集収録分も含め約70通の中から見つかった。同町は博物館でこの未公表書簡を無料公開する。
介護職員の高齢者虐待10年連続最多更新 厚労省
厚生労働省の調査によると、2016年度に65歳以上の高齢者が家庭や介護施設で虐待を受けたと認められた件数が前年度比2.8％増の１万6836件に上った。このうち施設職員による虐待件数は同10.8％増の452件だった。全体では４年連続、施設では10年連続の増加となり、いずれも過去最多を更新した。虐待により、死亡に至ったケースは25人。
虐待を発生要因(複数回答)別にみると、認知症への理解不足など「教育・知識・介護技術などに関する問題」が66.9％と最も多く、「職員のストレスや感情コントロールの問題」が24.1％で２番目に多かった。
虐待の内容(複数回答)は「身体的虐待」が65.4％と最多。次いで「心理的虐待」(27.5％)、「介護等放棄」(27.0％)、「経済的虐待」(9.1％)などが続いた。
富士通 中国の上海儀電と合弁 スマート製造市場開拓へ
富士通(中国)信息系統有限公司(以下、FCH)は３月９日、中国のスマートシティーソリューションを提供する国有大手企業の上海儀電(集団)有限公司(以下、INESA)と、スマート製造ソリューションのプラットフォームおよびサービスを提供する共同出資会社「上海儀電智能科技有限公司」(以下、儀電智能科技)を設立した。
両社はスマート製造分野で2015年から協業を開始。INESAが持つ80年を超える製造現場で培ったノウハウと、富士通が持つIoT、ビッグデータ、AIなどのICT技術を結び付け、中国の製造業に向けトータルソリューションを提供し、顧客企業の製造の最適化、工場効率化、きめ細かい製造管理におけるコスト削減を実現する。