1〜4月居酒屋倒産 5割増の88件で過去最多 2026年5月22日アジア-産業, アジア-社会つなぐfujishima 東京商工リサーチのまとめによると、2026年1〜4月の居酒屋倒産が前年同期比54%増の88件に上り、調査を始めた1989年以降で最多となった。食材や光熱費、人件費の上昇に加え、焼肉店など専門店との競合やデリバリーの普及などが経営圧迫に拍車をかけている。負債額1,000万円以上の倒産を分析した。 倒産理由別では「販売不振」が最多の77件だった。次いで赤字累積などの「既往のシワ寄せ」(5件)だった。