滋賀県が10年ぶりに開発・誕生した近江米の新品種「きらみずき」の来年度からの本格生産を前に６月４日、滋賀県野洲市の水田で三日月知事が子どもら40人と一緒に田植えをして新品種をPRした。きらみずきは、夏の暑さに強く、風にも倒れにくいうえ、甘みがあり、味が濃いのが特徴。
今年、試験的な栽培として県内でおよそ300トンが生産され、10月中旬ごろに県内のスーパーなどで試験販売される予定。三日月知事は「生産者や食べた人たちの声を聞きながら、ぜひ滋賀、びわ湖を代表するブランドに育てていきたい」と話していた。

関西経済連合会は５月29日、大阪市内で定時総会と理事会を開き、松本正義会長（住友電気工業会長）の再任を決定した。４期目に入る松本会長は「大阪・関西万博の準備や機運醸成に力を尽くす」と抱負を述べた。任期は2025年５月。このほか関経連は、オリックスの井上亮社長兼グループ最高経営責任者（CEO）、塩野義製薬の沢田拓子副会長、東洋紡の楢原誠慈会長を、それぞれ副会長に選任した。

ドイツ政府は５月22日、2025年大阪・関西万博のドイツ・パビリオンのコンセプトやイメージを発表した。中心テーマはリサイクルやリユースなど「循環経済」で、建物は再利用できる木材などを活用して円柱の形の複数の建築物で構成する。
パビリオンのタイトルは『わ！ドイツ』。驚きの表現「わっ」に循環の「環」や、自然と技術の調和の「和」を掛け合わせたという。パビリオンの中では英語で循環などを意味する「サーキュラー」と名付けられた、ふわふわした球体のマスコットキャラクターが来場者を案内する。

大阪観光局は５月23日、大阪府を訪れるインバウンド（訪日外国人）数が今夏にも新型コロナウイルス禍前の2019年水準に回復するとの見通しを示した。大阪観光局によると、2023年１〜４月の大阪のインバウンド数は245万人で2019年の６割の水準。国別にみると、中国がコロナ前の2019年のわずか９％にとどまっているが、ベトナムは122％、シンガポールは115％、米国は104％といずれも上回っている。今後は既存の主要市場だけでなく、中東や欧州のベルギー、スペインなどの新たな市場開拓も進める。
大阪観光局は、大阪のインバウンド1人当たりの消費額を2019年の12万円から、2030年には15万円に引き上げる目標を掲げている。

資材価格高騰の影響で不成立が続いている2025年万博会場・主要施設の建設工事の入札。同万博を運営する日本国際博覧会協会は５月17日、音楽や演劇が行われる大催事場の建設工事について、３回目の入札で大成建設と昭和設計のグループが約71億円で落札したと公表した。また、万博プロデューサーの映画監督、河瀬直美さんがデザインするパビリオン建設工事は、２回目の入札で村本建設などのグループが15億7,000万円で落札した。いずれも予定価格とほぼ同額での落札で、他に応札者はいなかった。

JR西日本（本社：大阪市北区）は５月16日、大阪駅の西側に建設する新ビルの上棟式を行うとともに、同ビルの名称を「イノゲート大阪」とすると発表した。革新を意味する「イノベーション」と、入り口をなどを示す「ゲート」を組み合わせたもの。地上23階建てで、2024年秋に開業させる、大阪駅西口改札に直結する駅ビル。
2024年夏には大阪駅南側に、大阪中央郵便局跡地にできる「JPタワー大阪」も開業する予定で、大阪駅前・周辺にはさらににぎわいが生まれる。

帝国データバンク関西支社のまとめによると、４月に関西で倒産した企業の数は前年同月比0.7％増の142社（負債額1,000万円以上）だった。物価高や人手不足が主要因。倒産企業が前年同月比で増えるのは７カ月連続。負債総額は前年同月比15.9％減の113億9,700万円だった。
倒産企業を業種別にみると、飲食店を含むサービス業が43社、食品業と繊維業がそれぞれ12社などとなっている。
今後について同社では「中小企業向けの実質、無利子・無担保の、いわゆる”ゼロゼロ融資”の返済が７月以降、本格的にスタートすることで、経営断念する企業も増えてくるだろう」とみている。

大阪出入国在留管理局関西空港支局によると、今年の大型連休中（４月28〜５月７日）の関西空港国際線の利用者は、出発が30万3,990人、到着が18万2,230人で合わせて38万6,220人となった。１日あたりの利用者は３万8,600人となり、コロナ禍前の2019年に比べ50％まで回復した。
出国先は韓国が最多で７万5,000人と全体の37％を占めた。次いで台湾が14％の２万8,900人。2019年は最多だった中国本土は２万2,700人で全体の11％にとどまった。

たぬきの置き物で知られる信楽焼。その焼き物の里、滋賀県甲賀市の信楽町で４月30日、恒例の陶器市が始まった。この「春しがらき駅前陶器市」は５月５日まで。この催しは信楽焼の販売業者などでつくる団体が毎年、大型連休に合わせて甲賀市の信楽高原鉄道の信楽駅前で開いている。
新型コロナの影響で、出店数は例年の半分ほどに減っているが、会場では食器や花瓶、それにたぬきの置き物など４万点余りの焼き物が販売され、ふだんより３割程度安く買える。初日はあいにくの雨模様となったが、会場は朝から大勢の人で賑わっていた。