農林水産省は５月27日、政府備蓄米の随意契約による放出を巡り、大手小売業者からの申し込みが殺到し同日夜、新規の受け付けをいったん休止すると発表した。コメの年間取扱量が１万トン以上の大手小売業者約50社を想定していたのに対し、約70社から申請があり、放出対象30万トンのうち2022年産米が上限の20万トンを超える見込みとなったため。残りの2021年産米約10万トン分は、中小スーパーや米穀店に絞ったうえで30日にも随意契約の受け付けを再開する。
今回の随意契約による主な販売申請業者はイオングループ、イトーヨーカ堂、パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（ドン・キホーテ）、サンドラッグ、オーケー、アイリスアグリイノベーション、楽天グループ、LINEヤフーグループ、ヤオコー、ミスターマックス、エイチ・ツー・オーリテイリング、ファミリーマート、ゼンショーホールディングスなど。

３歳牝馬３冠レース第２戦、第86回オークス（2400ｍ芝、18頭出走、Ｇ１）は５月25日、東京・府中市の東京競馬場で行われた。４番人気に支持されたカムニャック（アンドレアシュ・シュタルケ騎乗）が２分25秒７で優勝し、Ｇ１初制覇するとともに、１着賞金１億5,000万円を獲得した。シュタルケ騎手は日本のＧ１レース初勝利、友道康夫調教師はこのレース初勝利。51歳のシュタルケ騎手（ドイツ）は、オークスで最年長勝利騎手となった。
カムニャックは中団でレースを進め、最後の直線で外に進路を取り、残り200ｍ付近で先頭に立っていた２番人気の桜花賞２着のアルマヴェローチェを、鋭い差し脚で頭差交わした。。さらに１馬身1/4差の３着に10番人気のタガノアビーが入った。桜花賞場で１番人気に支持されていたエンブロイダリーは直線伸び切れず、９着だった。

小売り店頭で依然としてコメ価格の上昇が続いている。農林水産省は５月26日、５月12〜18日に全国のスーパーで販売されたコメ５kgあたりの芸金価格が前週よりも17円（0.4％）高の4,285円だったと発表した。２週連続の値上がりで、過去最高値を更新した。政府が一般入札で放出した備蓄米の流通は広がりつつあるが、平均価格を下げる効果はみられない。

米国のトランプ大統領は５月25日、日本製鉄による米鉄鋼大手USスチールの買収計画について、「これは投資であり、（日鉄の）部分的な所有となるが、米国が支配することになる」と述べ、23日に両社の「計画的なパートナーシップ（提携）」を承認する意向を表明したのに一転、最大の焦点である完全子会社化には依然として難色を示した。まさに、トランプ氏の”日替わりの”発言に翻弄されている。
日鉄による完全子会社化は、この計画の絶対条件と位置付けられているだけに、米政府の正式発表まで、予断を許さない状況が続いている。

女子ゴルフの米国ツアー、リビエラマヤ・オープンは５月25日、メキシコで最終ラウンドが行われた。首位と１打差の２位からスタートした岩井千怜選手がスコアを一気に６つ伸ばして通算12アンダーとし、米国ツアー初優勝を飾り、優勝賞金37万5,000ドル（約5,300万円）を獲得した。
今シーズンの米国女子ツアーでの日本選手の優勝は、３月の中国の大会での竹田麗央選手、４月の海外メジャー大会第１戦の西郷真央選手に続き３人目となった。

厚生労働省と文部科学省は５月23日、今春卒業の大学生（４月１日時点）と高校生（３月31日時点）の就職率が、いずれも98.0％だったと発表した。人手、とりわけ若手人材の不足や企業の採用意欲の高まりを背景に、学生や生徒が優位な”売り手市場”が続いている。
大学生は過去最高を記録した前年より0.1ポイント下がったが、調査を開始した1997年以降、初めて２年連続で98％以上を記録した。高校生の98.0％は３年連続。学科別では工業学科は99.4％、水産学科は98.9％、看護学科は98.8％と、即戦力が期待される専門学科が高かった。これに対し、普通科は96.2％だった。

戸籍の氏名に読み仮名を付ける改正戸籍法が５月26日、施行された。本籍地の市区町村が順次、住民基本台帳の情報に基づく読み仮名をはがきで通知する。これにより、施行以降に誕生する子どもには、出生届を受理する際に読み仮名の審査を行う。その結果、いわゆる”キラキラネーム”に一定の制限を課す。
戸籍に読み仮名を記載することで、個人を特定しやすくし、行政手続きのデジタル化につなげる。マイナンバーカードなどでも読み仮名を記載できるようになり、政府が給付金を支給する際などにカタカナ表記の銀行口座と本人を照合しやすくなるなどのメリットがある。

農林水産省は５月26日、政府備蓄米を売り渡す随意契約の詳細を公表した。対象は年間１万トン以上を扱う大手小売業者（ネット通販事業者を含む）に限定し、売り渡し価格は玄米60kgあたり１万700円（税抜き）とする。入札方式だった前回より47％安くなる。６月上旬にも店頭価格2,000円程度（税込み2,160円程度）で備蓄米を買える状況を目指す。放出量は30万トン（2022年産米20万トン、2021年産米10万トン）で、需要に応じ追加を検討する。買い戻し条件なし。契約後に社名を公表する。

カタール・ドーハで５月25日まで行われた卓球の世界選手権個人戦で日本勢は金１個、銀１個、銅２個の計４個のメダルを獲得した。
男子ダブルス決勝で世界ランキング５位の篠塚大登・戸上隼輔組が、同11位の高丞睿・林●儒組（台湾）に３−２で逆転勝ちし、初優勝した。この種目での日本勢の金メダルは1961年北京大会の星野展弥・木村興治組以来、64年ぶり。
混合ダブルスでは吉村真晴・大藤沙月組が王楚欽・孫穎莎組（中国）に１−３で敗れ、銀メダルだった。女子シングルス準決勝では、世界ランキング９位の伊藤美誠は同１位の孫穎莎にストレートで敗れ、女子ダブルス準決勝では張本美和・木原美悠組は中国ペアに屈した。３位決定戦が行われないため、伊藤と張本・木原組はそれぞれ銅メダルを獲得した。

プロ野球・楽天の浅村栄斗（ひでと）内野手（34）が５月24日、日本ハム戦の一回、山崎からライト前にヒットを放ち、通算2,000安打を達成した。プロ野球史上56人目で、平成生まれで初の達成車となった。プロ17年目、1991試合目で大台に到達した。
1990年11月12日生まれ。大阪府出身。2009年に大阪桐蔭高から西武に入団。2013年、2018年と２度の打点王に輝き、楽天へ移籍。2020年、2023年には本塁打王を獲得。一塁と二塁で計２度、ゴールデン・グラブ賞受賞している。